Bürgermeisterin Rück mit Herrn Steinborn bei der Übergabe des Pachtvertrages - Foto: PM -

Schöneck. Wie vom Gemeindevorstand zu erfahren war, hat die intensive Suche nach einem Pächter für die Gaststätte im Bürgertreff Schöneck-Kilianstädten ein positives Ende gefunden. Die letzte Pächterin hatte das Pachtverhältnis, für alle Beteiligten überraschend, zum Ende des Jahres 2015 aufgekündigt.

Während der Suche nach einem neuen Pächter kam es in der Zwischenzeit zu zahlreichen Kontakten mit interessierten Bewerbern. Dabei wurde immer wieder deutlich, dass sich der Gaststättenbetrieb in einem Bürgerhaus mit Saalbetrieb und Kegelbahnen stark vom Betreiben einer „normalen“ Gaststätte unterscheidet. So muss der Pächter eines Bürgerhauses insbesondere eine hohe personelle Flexibilität darstellen können. Umso mehr freut sich auch Bürgermeisterin Cornelia Rück darüber, mit Herrn Marell Steinborn einen Profi aus dem Gaststättenbereich als Pächter für den Bürgertreff gefunden zu haben.

Nach Erfahrungen im Hotel- und Gaststättengewerbe betreibt Herr Steinborn bereits seit mehreren Jahren das Restaurant „Goldener Bock“ in der Innenstadt von Hanau, direkt gegenüber dem Goldschmiedehaus. Er wird den Bürgertreff als zweites Standbein nutzen und dort insbesondere den Saalbetrieb forcieren. Im kulinarischen Bereich soll mit variantenreicher deutscher und hessischer Küche überzeugt werden.

Das annähernd 30 Jahre alte Lokal im Bürgertreff wird nach einer optischen Auffrischung im Juli dieses Jahres wieder seine Türen öffnen. Gerne können mit dem neuen Pächter bereits jetzt Termine, z. B. für Feierlichkeiten, unter 0178 / 79 00 868 oder steinborn@goldenerbock.com vereinbart werden. (schoe)